Head Chef

Sehati Maya Dental Clinic · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sehati Maya Dental Clinic di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada pengembangan dan peningkatan kualitas makanan di klinik kami. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 15.000.000 hingga Rp 19.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi seluruh operasi dapur, termasuk persiapan dan penyajian makanan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan menarik untuk pasien dan staf klinik.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan makanan yang memadai.,Melatih dan memotivasi staf dapur untuk mencapai kualitas makanan terbaik.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengkoordinasikan dengan tim medis untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pasien.,Mengelola anggaran dapur dan memastikan efisiensi biaya operasi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di lingkungan rumah sakit atau klinik.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memahami dan mematuhi standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan kesehatan.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan anggaran.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKepiawaian dalam memimpin timPengelolaan anggaranPemahaman tentang standar keamanan makananKemampuan komunikasi yang baikPengetahuan tentang nutrisi dan kesehatanKemampuan manajerial dan organisasiPengetahuan tentang sistem manajemen
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait