Assistant Head Chef
PRISM Unggul · 📍 Cianjur, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 19.000.000 per month
PRISM Unggul sedang mencari Assistant Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim koki. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berpeluang untuk pertumbuhan karir. Jika Anda memiliki pengalaman di bidang kuliner dan ingin berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa, kami tunggu lamaran Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Memimpin dan mengarahkan tim koki,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan,Membuat laporan harian dan bulanan tentang operasional dapur,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki atau asisten kepala koki,Memiliki sertifikasi kuliner atau setara,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf dapur🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam mengelola tim kokiKemampuan dalam mengembangkan menu dan hidangan baruKemampuan dalam memantau kualitas dan keamanan makananKemampuan dalam mengatur persediaan bahan dan pembelianKemampuan dalam menjaga kebersihan dan sanitasi dapurKemampuan dalam membuat laporan operasional dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang