Sous Chef - Urgent

Depot Nanda Restaurant · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Depot Nanda Restaurant sedang mencari Sous Chef yang dinamis dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik masak. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang, dan memiliki komitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin dan mengawasi tim masak dengan cara yang efisien dan efektif.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan segar dan tersedia untuk digunakan.,Mengikuti praktik keselamatan dan kebersihan yang ketat untuk memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.,Mengembangkan dan menerapkan praktik masak yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.,Menghadiri pertemuan dengan manajemen dan staf untuk membahas masalah operasi dan menyelesaikan masalah.,Mengikuti tren kuliner dan praktik terbaru untuk memastikan bahwa menu tetap menarik dan relevan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi khusus dalam bidang kuliner adalah keuntungan tambahan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik masak dan bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.,Memiliki komitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen stokTeknik masakKomunikasiKepemimpinanManajemen waktuKemampuan multitaskingKepedulian terhadap kualitas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait